Ponentes

Elliott Grant, PhD

ELLIOTT GRANT trabaja en la intersección de la tecnología y la agricultura, y ha dirigido el desarrollo y la comercialización de tecnologías revolucionarias en todo el sistema alimentario mundial.
En 2017, el Dr. Grant se incorporó a Google[X] para liderar el desarrollo de IA fundacional para la agricultura, y en 2023 se convirtió en CEO de Mineral, una de las otras apuestas de Alphabet. Forma parte de los consejos de Sun World International y de la International Fresh Produce Association (Asociación Internacional de Productos Frescos), y es asesor científico de Driscoll’s. Antes de incorporarse a Google, fue CEO de ShopWell Labs, una aplicación pionera de inteligencia artificial para la nutrición; CEO fundador de HarvestMark, líder mundial en trazabilidad alimentaria y consultor en McKinsey & Company.
Ha obtenido más de cincuenta patentes estadounidenses y ha inventado el código de voz VoiceCode (más tarde liberado como código abierto), que es un estándar de trazabilidad en todas las cajas de productos frescos de Norteamérica. Elliott se doctoró en Ingeniería por la Universidad de Cambridge. Además de asesorar a múltiples startups en agricultura, actualmente es investigador visitante en el Instituto de Fabricación de la Universidad de Cambridge y en Trinity Hall, donde investiga el futuro de la agricultura en la era de la IA fuerte.
Vive en Cambridge con su mujer y escribe sobre el futuro de la agricultura aqui.