Ponentes
Ivo Sarjanovic
Formación académica:
• Licenciado en Ciencias Económicas, especialidad en Contabilidad por la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad Nacional de Rosario (Argentina). Graduado en marzo de 1988
• Máster en Economía por la Universidad Francisco Marroquín (España), marzo 2019
• Diplomatura en Teología por la Universidad de Navarra, febrero 2021
• Estudios ejecutivos:
• «Investment Projects Evaluation» (Evaluación de Proyectos de Inversión), Universidad Católica de Chile, diciembre 1988
• «Managing Corporate Resources» (Gestión de los recursos empresariales), International Institute for Management Development (IMD), Lausana (equivalente a 1/3 del MBA ejecutivo), noviembre de 2002
• «Scenario Planning» (Planificación de escenarios), Saïd Business School, Universidad de Oxford, mayo de 2011
• «Agribusiness Seminar» (Seminario sobre agronegocios), Harvard Business School, enero de 2016
• «High Performance Boards» (Consejos de administración de alto rendimiento), «Strategic Finances» (Finanzas estratégicas) y «Digital Transformation» (Transformación digital), IMD, Lausana, de febrero a noviembre de 2018
• Diversos cursos sobre negociación, gestión de riesgos, liderazgo y gestión general organizados por Cargill de 1989 a 2014
Actividad profesional:
• Analista de granos y oleaginosas, Departamento de Estudios Económicos de la Bolsa de Granos de Rosario, noviembre de 1987 - junio de 1989
• Comerciante de granos y oleaginosas en Cargill, julio de 1989 - mayo de 2000 (diversos cargos en Rosario, Buenos Aires, San Pablo y Ginebra)
• Vicepresidente de Cargill Ginebra y director de Comercio Mundial de Oleaginosas, junio de 2000 - diciembre de 2011
• Gestor de Agricultura para África y Oriente Medio, Cargill, junio de 2007 - diciembre de 2011
• Vicepresidente de Cargill Ginebra, director mundial de Cargill Sugar, diciembre de 2011 - septiembre de 2014
• CEO, Alvean (joint venture 50-50 % entre Cargill y Copersucar), octubre de 2014 - noviembre de 2017
• Director no ejecutivo
• Adecoagro (desde abril de 2018)
• Sucafina (desde marzo de 2019)
• Minerva Foods (desde junio de 2024)
• Arab Bank of Switzerland (asesor externo del Consejo sobre cuestiones relacionadas con las materias primas desde septiembre de 2018)
Actividades docentes:
• Profesor Adjunto de Economía, Facultad de Derecho en la Universidad Católica de Rosario, 1988-1990
• Profesor Adjunto de Economía, ESEADE, Buenos Aires, 1991-1993
• Profesor de «Gestión de riesgos» en el MBA Corporate Training, 2007-2009
• Profesor de «Comercio de commodities agrícolas» en el máster en Comercio y Transporte Marítimo, Universidad de Ginebra, desde 2008
• Profesor visitante de «Comercio de commodities agrícolas» en el máster en Agronegocios, Universidad Austral, en Rosario (Argentina), desde marzo de 2018
• Profesor de «Comercio de commodities» en el máster en Finanzas, Universidad Torcuato Di Tella, Buenos Aires (Argentina), desde marzo de 2019
• Profesor de «Inteligencia de Mercado», en el curso conducente al Diploma de Negociación de Materias Primas, Universidad de Ginebra, desde 2021
• Ponente invitado, Escuela de Negocios San Telmo Business School, Sevilla (España), desde marzo de 2022
• Investigador asociado, Erasmus Commodity & Trade Centre: Rotterdam, desde enero de 2023
• Organizador, Cargill Trading Academy
Publicaciones:
• Entrevistado en el capítulo 8 de «Out of the Shadows: The New Merchants of Grain» (Fuera de las sombras: Los nuevos mercaderes del grano), de Jonathan Kingsman, 2019, publicación independiente
• «En desequilibrio: Ensayos sobre procesos de mercado», marzo de 2020, Unión Editorial, Madrid
• Artículo en el Financial Times, 31 de mayo de 2021: «What the battle between gold bugs and crypto bros tells us about commodities» (Lo que la batalla entre los entusiastas del oro y los aficionados a las criptomonedas nos dice sobre las commodities)
• Coautor con Alan Futerman de «Commodities as an Asset Class: Essays in Inflation, the Paradox of Gold and the Impact of Crypto» (Las commodities como clase de activo: ensayos sobre la inflación, la paradoja del oro y el impacto de las criptodivisas), MacMillan Palgrave, noviembre de 2022
• Entrevistas en el blog «Commodity Conversations» (Conversaciones sobre commodities) sobre «Commodities e inflación», en enero de 2023 y «Beginning 2024: Notes on Commodities and Inflation» (Principios de 2024: notas sobre las commodities y la inflación), en enero de 2024
Conferencias:
• Ponente en diversas conferencias sobre commodities agrícolas en Madrid, Sevilla, Barcelona, Lorca, Santiago de Compostela, Roma, Bolonia, Milán, París, Lisboa, Ámsterdam, Rotterdam, Casablanca, Bali, Nairobi, Riad, Miami, Guatemala, Buenos Aires y Rosario
Idiomas:
• Español/Inglés: habilidades orales, de lectura y escritura
• Francés: habilidades orales y de lectura
• Portugués: conocimientos básicos